I mere end et årti har vi arbejdet aktivt på at reducere CO₂-udledningen fra vores kaffevirksomhed. Siden 2014 har vi reduceret udledningerne med 30 % – fra dyrkning og produktion til den færdige kop. Her kan du følge hele værdikæden og læse mere om vores klimaaftryk og de tiltag, vi arbejder med for at reducere det.
Siden 2014 har 96,6 % af vores kaffe været afskovningsfrit-verificeret, hvilket betyder, at der ikke er ryddet skov for at dyrke kaffen. Det er en afgørende faktor for at forhindre store CO₂-udledninger og bidrager samtidig til at beskytte biodiversitet og økosystemer. Kaffeplanter, der får lov at vokse naturligt blandt andre afgrøder, trives bedre og styrker jordens sundhed.
Udledning CO₂e: 26,1 %
Alt vores kaffe er Rainforest Alliance- eller Fairtrade-certificeret. Vores økologiske sortiment er mærket med både EU’s økologilogo samt KRAV. Ved kun at benytte trejdeparts-certificeringer, støtter vi arbejdet med at beskytte menneskerettigheder, sikre ordentlige arbejdsforhold og bevare biodiversitet. Der stilles også krav om at reducere brugen af naturressourcer som energi og vand, modvirke næringsstofudledning og beskytte økosystemer; en kæmpe fordel i vores arbejde med at dekarbonisere vores værdikæde, idet dyrkning og forarbejdning står for den største del af vores klimaaftryk.
Udledning CO₂e: 61,5%
Kaffens rejse fra plantage til kop omfatter flere transportled – fra vejtransport i oprindelseslandet til søfragt, jernbane og lokal distribution. Vi dækker 100 % af vores søtransport med vedvarende brændstof via Book & Claim-princippet. Brændstoffet, flydende biogas (LBG), er produceret af europæisk gylle og ISCC-certificeret.
Udledning CO2e: 6,2%
Siden 2017 er alt vores kaffe ristet med biogas. Vores risteri er miljøcertificeret i henhold til ISO 14001. Siden 2009 har vi udelukkende brugt el – fremstillet af vind- og vandkraft – certificeret af den svenske Naturfredningsforening som et ”Bra Miljöval”
Udledning CO2e: 0,1%
Vores kaffeposer fremstilles af en fornybar, biocirkulær råvare – et restprodukt skovindustrien. Emballagen består af 95 % ISCC-certificeret materiale (International Sustainability and Carbon Certification), produceret efter massbalance-metoden.
Udledning CO₂e: 6,1 %
Bæredygtighedsarbejdet bliver aldrig færdigt. Det er en kontinuerlig forbedringsproces, hvor målsætningerne flytter sig i takt med nye indsigter og videnskabelige fremskridt.
Erica Bertilsson,
Bæredygtighedsdirektør, Arvid Nordquist